Le nutrici Gortani sono collaudate e certificate in conformità con la Direttiva Europea PED. Sono costruite in acciaio inox e sostengono una pressione superiore a quella tipicamente utilizzata per la spumantizzazione per preparare, dosare e immettere additivi all’interno dell’autoclave. Sono disponibili in diverse dimensioni e sono tutte dotate di valvola di sicurezza PED, manometro e rubinetto di carico/scarico pressione.